大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南猪脚花生煲汤做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍云南猪脚花生煲汤做法大全的解答,让我们一起看看吧。
柴鱼猪脚花生煲汤的做法?
柴鱼猪脚花生煲汤是一道营养丰富、口感鲜美的传统广东汤品。以下是一份简单的做法:
2. 猪脚洗净,焯水去除血沫,备用。
3. 花生洗净,备用。
4. 生姜切成薄片,备用。
5. 煲锅中加入适量清水,放入柴鱼、猪脚、花生、姜片,大火煮开。
6. 转小火煲约 1 个半小时,加盐调味即可。
1步. 柴鱼1条细干净切成小块备用
第2步. 猪脚掉一下开水,加入清水花生炖一个小时,再加入柴鱼再炖一个小时
第3步. 汤白而且鲜甜 小贴士 4个人的量。柴鱼花生粥同样美味哦
猪脚花生汤怎么做?
准备材料
猪蹄半只,花生300克,枸杞1小把,炒菜火麻油2勺,胡椒粉、盐适量,料酒10克,姜片4片
步骤
1、猪脚洗净,用菜刀刮干净皮毛,在市场买菜时让老板把猪脚都烧过一遍,花生用清水提前泡半小时。
2、切成块。
3、锅内放入适量清水。
4、锅内放入适量清水。
5、大约煮3分钟,出现很多血沫子。
6、大约煮3分钟,出现很多血沫子。
7、锅内放入泡好的花生,猪脚,枸杞,姜片,胡椒粉,料酒,盐。
第1步,准备猪脚半斤,花生三两,大香两块,花椒10粒,盐少许。
第2步,猪脚焯水,花生去皮备用
第4步,炒出香味后加开水,小火炖煮50分钟
第5步,加入花生,继续炖煮20分钟,撒上葱花即可。
材料:猪脚600公克,花生100公克,葱段10公克,姜片10公克,八角1个,水1200㏄,盐1小匙,鸡粉1/2小匙,米酒1大匙
做法:
1.花生洗净,以冷水浸泡约5小时,捞出沥干水分后,放入滚水中汆烫约10分钟,再捞出备用。
2.把猪脚洗净后放入滚水中汆烫约5分钟,捞出泡冰水待凉,备用。
3.取一砂锅,放入作法1的花生与作法2的猪脚,加水煮至滚沸,再放入葱段、姜片、八角,盖上锅盖以小火煮约1小时。
主料:猪脚半边,花生400g
辅料:盐1勺,清补凉1袋,亦舒堂火麻油3滴,姜适量
做法
1、准备好主要食材,猪脚切块。
2、花生可以选用红皮的花生,营养价值更丰富。
3、准备清补凉一袋。
莲藕猪脚花生汤的家常做法?
1· 猪蹄洗干净去毛切块,泡水
2· 莲藕清洗干净去皮切块
3· 一根葱,适量姜块
4· 花生清洗干净控水备用
5· 高压锅凉水中放猪蹄,葱姜,适量料酒
6· 大火煮开去浮沫
7· 加入适量盐,准备好的花生,高压锅盖上盖子,放入高压锅阀,大火开锅后转小火再炖半小时
先准备用料:莲藕:4节(约500克),猪脚:1只(约500克),章鱼干:一只(约60克),姜:3片,红枣:4粒,花生:一大把(约30克),水:8碗
做法
1.猪脚斩件(最好请猪老板代劳,不然猪骨太硬,自己家里的刀不够大不够快),去掉残毛,洗净,氽水10分钟,捞起过冷河(用冷水冲泡一下);
2.章鱼洗净,用水稍加浸泡,切成条;花生洗净泡在水里;红枣洗净拍扁去核;
3.莲藕洗净,稍拍扁,切块;
4.煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
到此,以上就是小编对于云南猪脚花生煲汤做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南猪脚花生煲汤做法大全的3点解答对大家有用。
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