大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州青椒炖水豆腐做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州青椒炖水豆腐做法大全的解答，让我们一起看看吧。
酸汤鱼炖豆腐做法？
【酸菜鱼炖豆腐的制作过程】：
2.放入剩下的一半酸菜。
6.用漏勺把鱼骨和酸菜捞出。
7.酸菜和鱼骨放在砂锅内。
8.炒锅里剩下的鱼汤继续烧开，放入腌好的鱼片，立即用筷子把生鱼片划散开。
9.豆腐切块放入鱼汤中。
贵州鸡肉炖豆腐做法？
1、主料：鸡肉1/2只、香菇200g、毛豆腐150g、食盐适量、葱适量、姜1小瓣、料酒适量、胡萝卜1/4个。
3、香菇、生姜、小葱洗净。
4、鸡肉切块。
主料
辅料
姜适量 、香葱适量 、料酒适量 、凤球唛 味极鲜酱油适量 、老抽适量、 大蒜适量 、椒盐适量、 盐适量
鸡肉炖豆腐的做法:
步骤1
我们先将鸡翅根洗干净，用刀一切两半后，冷水下锅，锅内加入1勺料酒和几片姜，大火煮沸后转中火焯个3分钟，3分钟后，捞出冲洗干净待用
步骤2
锅内倒入适量的油，油温烧热后，我们把姜片和大蒜下锅，中小火煸炒出香味来，大蒜不用切碎，整颗下去就好
步骤3
步骤 2
烧水，水中加一点盐，把豆腐焯一下，再把鸡块焯一下。
步骤 3
热锅冷油炒葱蒜等配料，再放些豆瓣酱,盐，再放鸡块，翻炒一会后加一小碗水，再放入豆腐，盖上锅盖，改中小火炖三到五分钟左右(因为豆腐容易吸汤汁，中间可以再加适量的水)最后可以根据个人喜好加入些青菜，最最后出锅前加入些葱花点缀
溪流豆腐怎做？
主料：豆腐250g
配料：油适量，盐适量，味精适量，鸡精适量，海天一品鲜适量，水淀粉适量
做法：1.准备一块豆腐，约250g ，将豆腐切成块，焯水投凉。焯水时加点盐约2g。
2.将配料都切成丝，备用。
3.鸡蛋磕到碗里，打散，顺时针方向搅拌，打好备用。
4.把豆腐放入蛋液中，锅洗净加入油，准备开炸。
5.小火炸制，炸制稍***色，捞出备用。
6.起锅，锅中少留点油，油热了就把圆葱丝放入炒香。
7.加入白开水，调味，放入盐，味精，鸡精，海天酱油，在回入水淀粉，慢慢搅动，待淀粉都成透明状放入炸好的豆腐，青椒丝，胡萝卜丝，快速翻两个个儿，出锅装盘开吃。
白溪水豆腐简介
特点：
色泽洁白，质地细嫩，久煮不散，鲜美可口，享有“走遍天下路，白溪水豆腐”美誉。
特性：
白溪豆腐好，与水质特佳有关。相传清乾隆皇帝游江南，途经白溪镇，吃了水豆腐，啧啧称赞，究询其因，当地人告知：白溪河畔的八仙街上有口水井，里面有条龙，经常喷出“龙涎”，碧彻透亮，喝之清凉爽口，与众水不同。乾隆当即赐名“金殿井”。白溪水豆腐就是取金殿井水制作而成的。许多外地人曾慕名前来学艺，但回去以后制作的豆腐总赶不上白溪的
发展：
但是由于老一代人的逝去，正宗的白溪豆腐已经基本看不见了，甚至是很多白溪土生土长的年轻人都不知道原来的白溪豆腐是很出名的；可是随着新化第三产业的发展，县文化干部的大力宣传，越来越多的群众懂得了保护白溪豆腐的重要。近些年来在集市上，人们看到更多的白溪豆腐的存在，也更加认可白溪豆腐的地位。此外，对于国人来说还较为陌生的白溪豆腐，在海外已经有了一定的名声
做法
白溪豆腐吃法很多。鲜嫩的水豆腐开汤，拌以葱叶、生姜等佐料，色、香、味俱全，尤以鲜、香为著，入口生津，落肚口有余香。用净化后的泥鳅拌鲜豆腐，锅内温度升高后，泥鳅钻进豆腐里，吃起来又鲜又甜，别有风味。鱼冻豆腐是白溪一带人家过年必备的佳肴，它以新鲜鲤鱼拌豆腐、白辣椒煮熟，冷冻后再吃，到口即化
到此，以上就是小编对于贵州青椒炖水豆腐做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州青椒炖水豆腐做法大全的3点解答对大家有用。
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