贵州糯米油糍粑的做法大全,贵州糯米油糍粑的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州糯米油糍粑的做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍贵州糯米油糍粑的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州油糍粑粑做法？
2. 油糍粑的正宗家常做法？

贵州油糍粑粑做法？

步骤如下：

1.将糯米粉用温水和成团,再搓成条,分割成大小合适的粉团,可以直接压扁，也可以借助模具做成各种形状。

2.先准备一点糖水，不用多，小半碗就行了。然后锅里放油，油热以后放进去小火慢煎，等一面煎透了再翻面，防止糯米粘底。两面都煎好以后，再将糖水倒入，再煎一会就行了，可以留点糖水也可以不留，自己随意

用料 糯米粉 适量 油 适量 水 适量 红糖 看个人口味 油糍粑粑的做法 糯米粉和水，揉成面团，再揉成一个个圆压扁，放入油锅里煎好，煎好后放入红糖加水，大火收汁即可装入盘子，开动吧！小贴士煎的时候要小火哦，避免煎过头焦了

油糍粑粑做法 主料 糯米粉 500g 面粉 50g 辅料 植物油 500ml 黄糖浆 适量 糖冬瓜 适量 炒香的白芝麻 适量 步骤

1.***糖加清水1：1煮融化为糖浆，晾至温热。

2.温糖浆加入搅拌均匀的糯米粉和面粉中，揉成面团。

3.揉成自己想要的软硬程度的面团即可。

4.在面团里取一个小面团，压扁。

5.放入糖冬瓜。

6.包好即可，表面不光滑没关系的，一会炸熟就会变光滑了。

7.余下的面团依次包好。

8.放入烧热至7-8成热的油锅中炸，炸的时候用筷子将面团翻身。

9.炸好之后沥干油，再继续炸余下的面团即可。

油糍粑的正宗家常做法？

油糍粑可以用肥肉来做，也可以用板油来制作，还可以用肠油来制作， 无论用哪一样做都要干净切成一公分厚两寸长的快，锅中添水水的比例是1:1，水熬没了油糍粑也好了，撒上点盐或者撒糖看个人喜好特别好吃的油糍粑就做成了。

做法

1、材料：糯米粉、红糖、花生油。按1斤糯米粉配4两红糖的比例准备材料。 冰片糖也可以，可能口感没有那么软。

2、将红糖加水煮开，待糖水凉下来或温温的时候，使用糖水把糯米粉搓匀。注意不要太多水哦，只要能把粉搓成团即可。

3、将糯米团分成大小相等的剂子，每个剂子都搓成球体

4、花生油下锅，生火烧热。然后将上面方法制作好的油果子下锅油炸至金***。上浮即代表已熟，最好再炸一会，等其颜色变深一些再起锅，这样更好吃。

5、 起锅。待凉下来后，即可放入缸里保存。当然可以放入冰箱里。

6、需要吃的时候，使用蒸笼蒸软即可食用。

制作材料

糯米2300克，红板糖、绿豆馅各700克，花生油7500克(约耗375克)。

制作方法

1.将糯米磨成浆，倒入布袋压干水分。

2.干浆掰散。红板糖下锅，加水200克熬成浓液，滤去杂质，与掰散的干浆揉成粘糖团。每次取糖团剂75克，稍按扁，包入绿豆馅，捏紧收口，放在净纱布上，用手指稍按成凹形状，制成油糍生坯。

1、做法一

用料：糯米、水、油。

把糯米洗干净放进电饭锅，加适量的水（视个人电饭煲水量）煮米饭档。糯米煮好后乘出到一个盆里，用擀面杖捣碎，然后乘到一个方形盒子里，一定要把糯米在盒子里压实，冷却后放入冰箱。把糍粑从盒子里取出，切成块，锅里倒油，油热至8分热放下糍粑块炸至两面金黄即可。

2、做法二

用料：糯米粉、红糖、鸡蛋、面包糠。

到此，以上就是小编对于贵州糯米油糍粑的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州糯米油糍粑的做法大全的2点解答对大家有用。