包谷粑粑做法贵州大全大全_包谷粑制作过程

本篇文章给大家谈谈包谷粑粑做法贵州大全大全，以及包谷粑制作过程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、包谷粑粑的做法
• 2、玉米粑粑的做法及图片,玉米粑怎么做最好吃
• 3、包谷粑粑怎么做好吃

包谷粑粑的做法

1、将新鲜玉米剥出来，不放水用石碾子碾成稠浆。用两三层玉米皮当托，不用一切调味品，舀两三勺玉米浆在玉米皮里。沿着玉米皮的两侧将包谷糊裹严上屉煮熟即成。搞好的包谷粑粑吃起来软糯芳香，热冷都十分美味。

2、准备食材：玉米棒子5个左右、酵母1小勺（大1克左右）白糖100克左右 将玉米剥壳，把玉米粒从棒子下脱粒下来淘洗干净，这个步骤在我老家土话叫做麻包谷。

3、把生包谷粑倒入容器中。放入白糖（按个人口味适量）新鲜的包谷叶包上蒸熟即可。第二种，油炸包谷粑 把生包谷粑倒入容器中。放入白糖（按个人口味适量）准备一次性手套。架油锅。

4、包谷粑粑的做法如下：材料：玉米2根、白糖适量、清水适量。准备新鲜的玉米和糖。扒下玉米叶，透水洗净，沥干备用。用刀把玉米粒切下来。用料理机将玉米粒打碎，粗细程度看个人口感。

玉米粑粑的做法及图片,玉米粑怎么做最好吃

新鲜的玉米，剥下玉米粒和玉米叶，玉米根部切一刀会比较好剥皮，玉米叶子一定要尽量完整，避免破裂。 剥下的玉米豆用料理机打成浓浆。这一步一定要少加水，如果玉米比较嫩也可以不加水。

粘米粉适量 步骤 1 点击查看大图 把糯玉米粒掰下来，洗净，沥干水份备用。步骤 2 点击查看大图 生的，控干水份的糯玉米粒放入料理机里打成糊糊，不加任何东西。千万不可加水哈。有点难打，因为会很粘，多点耐心就好。

第一步新鲜的玉米擦成碎屑，这一方法挺好的，比一排排掰下来再磨浆更方便，用大一点的孔就能够，维持颗粒性更好吃。第二步玉米的叶片，除掉外边的黄叶，留有几块洁净的，待会儿有效。

包谷粑粑怎么做好吃

包谷粑粑的做法：玉米外皮剪头剪尾，修剪好备用 用刀将玉米粒剔下来 酵母溶于30克温水里 将88克玉米粒和75克清水放进搅拌机里 打成玉米浆 将玉米浆放进盆里，加入细砂糖，拌匀，使糖溶解。

包谷粑粑除了蒸熟外，还可以加点鸡蛋搅匀，倒在煎锅里煎熟。用新鲜糯玉米做的包谷粑粑更好吃。包制包谷粑粑，除了可以使用玉米叶，还可以用芭蕉叶，包成圆形、三角形或长条形都可以。

准备食材：玉米棒子5个左右、酵母1小勺（大1克左右）白糖100克左右 将玉米剥壳，把玉米粒从棒子下脱粒下来淘洗干净，这个步骤在我老家土话叫做麻包谷。

普通的锅上面刷上一层食用油，舀一勺子玉米糊，放在上面，煎制一面，定型翻过来再煎至另外一面，煎制两面金黄，香喷喷的包谷粑粑就做好了。这两种做法都是非常简单的，虽然做法不同，但是它们都可以叫做苞谷粑粑。

玉米粑粑 主料糯玉米500g、玉米面粉适量、糯米粉适量、辅料白砂糖适量、泡打5g。 玉米包上的叶子剪掉头和尾，洗干净备用。用料理机打成玉米泥，不加水，刚开始很难打坚持一下就好了，玉米很多水份。

记得我们小时侯，每年6，7月份，嫩玉米出来时，我们最爱吃妈妈煎的嫩包谷（玉米）粑粑，可以说它就是我们心目中的美食。其实现在偶尔做一次，也是受孩子欢迎的。特别适合配牛奶、豆浆和粥。

包谷粑粑做法贵州大全大全的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于包谷粑制作过程、包谷粑粑做法贵州大全大全的信息别忘了在本站进行查找喔。