木耳串串香重庆做法大全_木耳串串香重庆做法大全图片

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本文目录一览：

• 1、串串香的做法及配方视频教学
• 2、火锅串串的做法和配方
• 3、摆摊串串香的做法,串串香配料要怎么配啊

串串香的做法及配方***教学

1、厨房小白快手冷锅串串香的做法 想省事的话，可以买这冷锅串串料包。或者可以自己炒。准备你喜欢的各种食材，穿串。也可以先煮水后穿串。一大锅水加两小勺盐，几滴油煮开。将食材依次煮一煮断生。

2、做法 准备好自己喜欢的所有食材。 锅中烧开水加入少许盐，放入竹签煮上5分钟捞出洗净备用。 另一个锅中烧开水，放入所需要焯烫的食（海带）. 鸡胗也用开水焯烫一下备用。

3、卤水2000克。做法 凤冠、鹅肠、猪肝分别卤制成熟，切片成段。莲藕切片，西兰花、竹笋切片，将三种片均入沸水煮熟。将所有熟制原料用竹签串成串串。将调味品加鸡汤，调成复合味与串串一起入盆即成。

4、串串香的做法及配方：主料：菌菇汤底1包、鸡汤400克、丸子适量、海虾500克。辅料：豆皮2张、茼蒿200克、原汁酱油少许、胡椒粉少许。步骤：这次比较快手，直接准备的鸡汤跟菌汤的汤包，配菜随心，自己喜欢吃的都可以。

5、取一包火锅底料底料。用厨房剪将底料剪开。在锅中倒入适量的清水，中火将水做开。将麻辣烫的底料包倒入水中，用筷子将料包调匀。按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序。

6、锅中油热后，爆香葱段，姜片，加入适量的清水。放入两盒浓汤宝，调入一些胡椒粉，中火煮上10分钟。1所有蘸料准备好。芝麻酱用醋澥开，香菜切碎，甜辣酱，蒜泥倒入碗中。

火锅串串的做法和配方

1、将准备好的食材放入煮好的锅底中，煮熟后捞出食用，也可以将食材放在串串锅中烫煮食用。

2、做法：将瘦羊肉去掉筋膜，洗净血水，切成小块放入盆中。依次加入精盐、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、花椒粉、面粉和味道，揉搓拌匀，腌制两小时以上。

3、备齐材料。（2）将牛肉切薄片加入适量的淀粉，料酒、味极鲜酱油拌匀腌制半小时。（3）先将竹签放入锅中加入适量的水煮沸腾，进行消毒杀菌。

4、将牛油放入镬中烧热，投入花椒15克、干辣椒25克、姜、蒜爆香，然后放入火锅底料炒香，倒入米酒略炒。将其余材料同老汤放入镬中煲滚，再煮上自己喜欢的食物用火锅味碟佐食。

5、制作串串烧的第一步是准备食材。一般来说，串串烧的食材可以分为三类：肉类、海鲜类和蔬菜类。肉类可以选择牛肉、羊肉、猪肉等，海鲜类可以选择虾、鱿鱼、蟹棒等，蔬菜类可以选择豆皮、豆腐、蘑菇等。

6、四川）串串香的做法、配方哪里可以学习？ 签味王串串香做法：将牛油放入镬中烧热，投入花椒15克、干辣椒25克、姜、蒜爆香，然后放入四川麻辣火锅底料炒香，倒入米酒略炒。

摆摊串串香的做法,串串香配料要怎么配啊

摆摊串串香的做法窍门？其实，所谓的窍门不过是一些人自我总结的经验。

主料：红99150g、豆瓣酱2勺、丸子250g、鹌鹑蛋100g、海带100g 辅料：香叶10g、葱姜30g 具体做法如下：所有食材串竹签。起油锅下入葱姜炒香后加入豆瓣酱，红99，香叶桂皮等炒香。

四川）串串香的做法、配方哪里可以学习？ 签味王串串香做法：将牛油放入镬中烧热，投入花椒15克、干辣椒25克、姜、蒜爆香，然后放入四川麻辣火锅底料炒香，倒入米酒略炒。

将所有熟制原料用竹签串成串串。将调味品加鸡汤，调成复合味与串串一起入盆即成。袁记串串香 主料 猪肉块。配料 黄椒（切片），灯笼椒（切片），番茄（切片）。调味料 油，酱油，胡椒粉，盐。

素菜：藕片、莴笋、冬瓜、香菌、豆腐干、豆皮、冻豆腐、[_a***_]、木耳、平菇、花菜、海带、土豆、莴笋、海***、魔芋、黄花、藕、空心菜等。常见的蔬菜肉类，根据自己及家人的口味配料即可。可辣可清汤。

今天给大家分享串串香的做法及配方，一起来看看吧。

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