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橄榄怎么吃?
(2)制作方法:青橄榄、萝卜、瘦肉清洗干净,青橄榄拍扁,瘦肉切成一大块,白萝卜切成块,然后与生姜一起放入瓦煲内,加入清水,用猛火煲滚后改用慢火煲2个小时,加入一些盐既可以食用。
2.橄榄猪肚汤
(1)材料准备:洗干净的猪肚1个、新鲜橄榄10个左右。
(2)制作方法:猪肚先用盐、后用醋揉洗干净,去除腥味。把新鲜橄榄洗干净,不要削皮。将新鲜橄榄放入猪肚,缝合、扎紧,放入砂锅中炖,炖好之后取出猪肚切片,再放回锅中继续炖半个小时,就可以拿出来食用了,不需要放盐和调料。
石橄榄吃什么?
石橄榄药膳吃法
石橄榄与家禽、肉类、蛙类一起煲汤,其色明味鲜,清香飘逸。
石橄榄猪肚汤
是闻名的营养食谱。
食用方法:
取本品一小包或半包,分别与猪排骨、猪肚、小肠、瘦肉等各种家禽配合、配水一千克(供一小家庭),放少许食盐(依个人喜好)用电焖锅或其它盛器炖60分钟,也可更长时间,即可餐用,味道绝佳。
食材清单
鲜鲍鱼 3个 、 排骨 半支 、 石橄榄 8个 、 石斛 8粒 、 盐 1小勺 、 清水 盖过汤料
烹饪步骤
步骤1
买回来鲍鱼先挖出来,把内脏不要,再刷洗干净,改花刀,橄榄拍一拍,弄成对半,排骨焯水捞出来清洗一下,石斛洗下水
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