云南土豆做法图片大全_云南土豆怎么做好吃

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本文目录一览：

• 1、云南炸洋芋佐料配方,我要配方具体点(如:辣椒xg,盐xg……)
• 2、云南特色-麻辣土豆的做法有哪些?
• 3、地道正宗的云南炸洋芋做法?调料都有哪些?
• 4、云南小吃炸土豆怎么做

云南炸洋芋佐料配方,我要配方具体点(如:辣椒xg,盐xg……)

1、土豆三个，香菜四根，花椒粉一勺，海鲜酱油三勺，蒜末15g，盐适量，鱼腥草适量，小米椒适量，辣椒粉适量。

2、配方是：香芋（5个）、胡椒油（800ml）、姜汁、蒜汁、腐乳汁、花椒（2勺）、盐（2勺）、辣椒等、味精（鸡精）、辣椒面、花椒面（三勺）。洋芋，学名马铃薯，也叫土豆。

3、洋芋、盐、芝麻油、孜然粉、香菜、白芝麻、葱花、腐乳、辣椒面。

云南特色-麻辣土豆的做法有哪些?

准备好食材，切好 2，锅里加入适量油，加热至全热，加入土豆（这里注意安全，土豆从锅边倒入，防止油溅出被烫伤）3 ，待土豆炸至金***，加入以准备好的佐料拌匀就可以出锅了。

麻辣土豆片做法一，材料 土豆2个，葱青1棵，大蒜2个，辣椒酱1勺，生抽、醋、胡椒粉、盐、味精、植物油 做法 土豆去皮切成薄厚均匀的片，大蒜切片，葱青切斜段。

麻辣土豆的做法 把土豆去皮，改刀成大块装。用模具把土豆切成条状。把土豆放在小盆里，用清水泡去土豆的淀粉。把香菜洗干净，改刀成小段。热锅冷油，把油温烧到180度。

麻辣可口 材料 主料：土豆100；辅料：红辣椒、盐、洋葱、味素、大蒜 麻辣土豆 1 大蒜切丁，土豆切片，洋葱切好 2 2大蒜入锅炒，在放洋葱辣椒，炒出香味，在放土豆。3 在放洋葱辣椒，4炒出香味，在放土豆。

麻辣土豆片是一道非常受欢迎的中式小吃，同时也是家庭聚餐、生日宴会和朋友聚会的好选择，它的特点是辣而不失味道，具有咸香、脆口和爽口的口感。下面介绍一下麻辣土豆片的做法。

地道正宗的云南炸洋芋做法?调料都有哪些?

主料：土豆300g 辅料：油30ml、盐3g、葱2g、花椒油3ml、芝麻油3ml、油辣椒5g、酱油3ml、醋2ml 步骤一：准备土豆。步骤二：土豆去皮后用专门的刀切成波浪状。步骤三：锅中放入油。步骤四：加入土豆条。步骤五：准备好配料。

炸洋芋的配料：色拉油、稀乳腐，白芝麻，孜然，香菜，小葱，折耳根（鱼腥草）。炸洋芋的做法：先把洋芋用刀切成棱形多边形的块状，香菜洗净切短，小葱切碎，折耳根摘去须根切成小颗粒。

云南炸洋芋的配料做法如下：调料：植物油，盐，味精或糖，腐乳或昭通酱，干辣椒面，香菜，葱，蒜，鱼腥草 调料的制作：这个酱料各地不同，一般可以选择什锦酱、昭通酱等，前提是不要甜酱就行。

云南小吃炸土豆怎么做

洋芋洗洗切条，葱，鲜菜，折耳根切小段。洋芋下油锅炸，小火慢炸。炸至中心通透，便是生脆的洋芋了，喜欢吃生脆的，这样便可以捞出拌了。偏爱吃软趴一点的，便多炸一会。

街边小吃——炸土豆的做法 土豆去皮洗净切成小块 葱蒜切细备用 热锅凉油，锅内放入稍多点的油。

炸洋芋是云南、四川乃至西南地区都流行的一种特色小吃，制作手法是将切成块状或条状的土豆（洋芋）放入油锅中炸，有夹生，透熟和酥脆等几种程度。

云南炸土豆的做法步骤 土豆要浸泡十分钟水，晾干。锅热油下土豆炸，有点焦黄就可以起锅了。然后撒点辣椒粉孜然粉盐味精香油，最后撒点香菜。让它的香味融入到土豆里，就美味了。简单吧 小贴士 土豆不要炸太久哦。

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