云南花花的做法大全_云南用花做的美食

本篇文章给大家谈谈云南花花的做法大全，以及云南用花做的美食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、过年炸花花的做法
• 2、发面花花的做法
• 3、云南昆明90后小伙自学缠花作品,缠花是非物质文化遗产吗?
• 4、云南的玫瑰鲜花饼是怎么做的做法,配料
• 5、云南玫瑰鲜花饼做法
• 6、有哪些花可以吃?

过年炸花花的做法

将两个面片摞起来，再对折，用刀在三分之二处切开，自里面掏出，整形成花样；放入油锅炸出即可。

把面团分成两块，揉好，撒上少许面粉，用擀面杖擀成薄薄的面片。这个一定要擀薄点，这样炸出来脆，好吃。

用筷子夹住中间，把两边向中间夹紧收拢，然后稍微用手整理一下，是不是很像一朵菊花呢。依次做法全部做好，锅里放油，烧到5成热，就下锅炸。

现在把做好的油花放入油锅里炸一下，提示大家炸的时候可要注意别把手给烫了，经过高温油炸后，油花的表面的两种面发生了变化，高温让蛋黄蜂蜜面变成了深***，而白色面则变成了浅***了，炸的变成这个颜色就可以出锅了。

发面花花的做法

炸麻花的做法 步骤1 温牛奶加入酵母粉和白糖调匀备用。步骤2 鸡蛋三个加盐和花生油打散备用，花生油要熟的更香，生的有异味，葵花籽油玉米油也可以。

西北特色春节点心-炸花花的做法 发面团：500克面粉与酵母拌匀，加入250克左右温水和成面团，盖保鲜膜放置温暖处发酵。熬花椒水：280克水加入一小把花椒，烧开之后浸泡并自然冷却。

和面与发酵：将中筋面粉放入大碗中，中间挖一小坑，加入酵母和泡打粉。将白糖和鸡蛋打入温水中，搅拌均匀后倒入面粉中，边倒边搅拌，直至面粉成雪花状。

③ 拿出面团，揉一揉排气。取一半的面团，中间揉一个坑。红曲粉加一点水化开，倒入坑中开始揉面，让面团均匀上色。④ 下面开始做花的形状啦，揪5个大小均匀的红色面团，揉圆。再揪一个稍大一点的白面团，揉圆。

制作方法 拌料：将川白糖按5%的比例加入沸水，搅拌25公斤左右，使成粉末状。再下鸡蛋、醪糟和内油（取配料中化猪油500克、花生油1公斤），再搅拌5～6分钟，使搅拌充分融合后再下特粉，混合搅拌约10分钟，即成为面团。

云南昆明90后小伙自学缠花作品,缠花是非物质文化遗产吗?

缠花属于非物质文化遗产。英山缠花植根较深，经过深入民间调查，据民间老艺人介绍源于明代，盛于清代，现存于民间的藏品属民国时期，解放后虽然曾有缠花工艺流传，但收集到藏品极少。缠花是我国的非物质，缠源远流长。

缠花是非物质文化遗产。所谓缠花，就是用多色丝线在以纸板和铜丝扎成的人造坯架或实物坯架上缠绕出鸟、兽、虫、鱼、花、果、汉字等美术品。

没有。根据查询新浪网显示，英山缠花是湖北省非物质文化遗产保护项目已经被列入非物质文化遗产名单中。

缠花工艺比较著名的地方是湖北的英山。这种工艺也属于一种非物质文化遗产。

云南的玫瑰鲜花饼是怎么做的做法,配料

1、玉米油 15g 鲜花饼的做法 先做油酥面团，将油酥材料放进碗里。用刮刀将其混合成面团，盖上保鲜膜，饧15分钟。将水油皮的材料放碗里。用刮刀将其混合，按压成面团，盖上保鲜膜，饧15分钟。

2、烤盘铺锡纸，面皮包入馅料，收口向下，放入烤盘，用手掌轻压成圆饼。饼皮上刷全蛋液，洒上芝麻。烤箱180°预热，转160°烤制15分钟。

3、薄如蝉翼的中式酥皮——玫瑰鲜花饼的做法 制作玫瑰馅 面粉炒熟晾凉 。玫瑰糖和熟面粉，黑芝麻称量薄如蝉翼的中式酥皮——玫瑰鲜花饼的做法 步骤1 混合均匀成团，可根据情况添减面粉。

4、做法步骤：玫瑰花酱、熟粉和猪油混合成团，分成10份，搓圆待用。猪油、低粉混合成油皮，分成10个小剂子待用。中粉、猪油、糖加入沸水，用筷子搅拌均匀，搓揉成团，分成10小份。水皮擀干，包入油皮。

5、油酥：普通面粉170g 猪油85g 鲜花饼 附玫瑰酱做法的做法步骤 把水油皮所有材料混合，揉成一个光滑不沾手的面团。包保鲜膜静止15分钟 把油酥的所有材料混合，用手抓成一个团。

云南玫瑰鲜花饼做法

烤盘铺锡纸，面皮包入馅料，收口向下，放入烤盘，用手掌轻压成圆饼。饼皮上刷全蛋液，洒上芝麻。烤箱180°预热，转160°烤制15分钟。

做法步骤：玫瑰花酱、熟粉和猪油混合成团，分成10份，搓圆待用。猪油、低粉混合成油皮，分成10个小剂子待用。中粉、猪油、糖加入沸水，用筷子搅拌均匀，搓揉成团，分成10小份。水皮擀干，包入油皮。

玫瑰酱 100g 熟糯米粉 30g 细砂糖 10g 芝麻 10g 玉米油 15g 鲜花饼的做法 先做油酥面团，将油酥材料放进碗里。用刮刀将其混合成面团，盖上保鲜膜，饧15分钟。将水油皮的材料放碗里。

做法：1，把水油面团和油酥面团和好，静置，再做馅料。2，把糯米粉炒到微微发黄，放入到玫瑰酱里，抓匀成玫瑰馅。3，把玫瑰馅团成大小一致的圆球。4，把水油面团和油酥面团都分成小剂子，团圆。

有哪些花可以吃?

西蓝花；菊花；桂花；茉莉花；桃花等。西蓝花食用介绍 西蓝花食后极易消化吸收。

可以吃的花有很多种，像我们一般常见的有：桂花、玫瑰花、茉莉花、荷花、油菜花、栀子花等等。另外，在吃花之前，最好选择刚刚盛开的鲜花比较好，这样可以避免受到农药的污染。

花食早就不是新鲜事了，市面上的南瓜花、荷花、凤仙花、韭菜花、百合花、樱花、桃花、桂花、白兰花、玫瑰花和菊花等花卉都是能食用的。

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