贵州小米面粉做法大全,贵州小米咋的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州小米面粉做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州小米面粉做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米粉十二种做法？
2. 贵州汤粑用什么面粉？
3. 小米面怎么做好吃？
4. 不用小麦面怎样做小米面馒头？

糯米粉十二种做法？

糯米粉能做好多美食：

可以蒸煮发酵做江米甜酒；

可以加其它食材熬制八宝粥；

可以添加新鲜艾草或艾草粉做青团；

可以用粽叶包江米粽子；

可以蒸八宝饭；

可以做糕点江米条；

可以做糕点芋头酥；

可以和大米粉配在一起蒸发糕；

可以和山药配在一起煮山药粥。

糯米粉的十二种做法，第一，可以做油炸糕，第二，可以做粘豆包，第三，可以做驴打滚，第四，可以做元宵，第五，可以做南瓜饼，第六，可以做紫薯饼，第七，可以做糯米糍粑，第八，可以做凉糕，第九，可以做糯米可以做糯米糖，第十，可以做江米条，十一，可以做糯米粉的馅饼，十二，糯米团

糯米粉可以做红糖糯米糍粑；南瓜糯米饼；山药糯米糊；紫薯糯米饼；紫苏糯米包；红豆糯米饼；千层糯米蒸糕；糯米发糕；油炸糯米条；糯米月饼。

糯米加面粉也可以做包子的，只是糯米包子蒸熟会有点粘粘，所以，在蒸包子之前要在表面刷上点油，或是用菜叶包一下。这样蒸出来的糯米包子才不会粘粘。

糯米粉可以做粉粉蒸肉，先把五花肉吃切成一块一块的，再把粉蒸肉粉倒进去，用手抓均匀，放个十分钟，再把锅底加一层水，换上那个蒸笼，把粉蒸肉放在上面煮个十几分钟就可以了，这样蒸出来的粉蒸肉特别的好吃，等它熟了再撒上葱花就可以了。

贵州汤粑用什么面粉？

做汤粑的面就是糯米面，让我们一起来看看怎么做吧！

材料：糯米500克、白糖50克、花生碎150克。

做法步骤：

1、将糯米放入清水中泡12个小时，可以制作的前一天晚上开始泡。

2、把糯米加水放到电饭煲里用“煮饭”键的煮熟，水不要加太多。

小米面怎么做好吃？

小米面食用小米磨成的面粉。也最好吃的做法就是用开水一烫，锅中一蒸，手不用沾面，蓬松油软咬上一口入口即化太好吃了，很适合给全家人做早餐，也可做成饼馒头等食物来吃。小米面的营养丰它的营养价值高于普通面粉，男人可以常吃小米面。

不用小麦面怎样做小米面馒头？

如果光用小米面蒸馒头，可以把小米面挖到盆里以后放点发酵粉，然后再放一点白糖，用温水和面，活得不软不硬的面团盖住让它醒发，发成蜂窝状的以后。

可以把它再揉成馒头的形状，上锅蒸30分钟以后，小米面馒头又甜又甜又香，特别松软，吃着酥乎乎的可好吃了，而且对身体还非常好啊。

纯小米面可以，但是得先发面。纯玉米面的也可以。小米面粉馒头的做法：小米面700克、干酵母30克、泡打粉10克、白糖20克、盐10克、水适量；

1、白糖酵母加温水调好2、面粉、小米面放盆中加泡打粉、盐拌匀，把酵母水分次慢慢加入和成面穗，再揉匀揉光，盖上保鲜膜放温暖处，让其发酵。3、将发酵好的面团放案板上，揉透后，搓成长条，用刀切成均匀大小的馒头坯4、（蒸格先擦好油）放蒸锅内再醒20分钟左右（视温度调整时间）5、然后用冷水上锅，开中火，上气后蒸18分钟左右，关火5分钟后出锅

到此，以上就是小编对于贵州小米面粉做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州小米面粉做法大全的4点解答对大家有用。