四川板栗烧鸡做法大全_川菜板栗烧鸡

今天给各位分享四川板栗烧鸡做法大全的知识，其中也会对川菜板栗烧鸡进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、谁知道板栗烧鸡怎样做好吃呢?
• 2、四川板栗烧鸡做法
• 3、四川板栗烧鸡做法窍门
• 4、正宗板栗烧鸡的做法
• 5、板栗烧鸡的做法

谁知道板栗烧鸡怎样做好吃呢?

1、板栗烧鸡做的好吃的关键在于先把鸡肉红烧，然后加入板栗，最后放入砂锅中煮，具体做法如下：主料：鸡250克 辅料：土豆块150克、板栗100克 剥好生板栗待用。

2、鸡肉与板栗搭配最好。中国人言美食必称“鸡鸭鱼肉”，鸡排在第一位，足见人们对它的喜爱。今天分享一个小有难度但是很丰富的菜品，希望大家喜欢，那就是板栗烧鸡。准备食材：鸡腿肉、栗子肉、腐竹、葱花、香菜、姜末等。

3、【制作步骤】准备好原材料。生姜切片，大葱和泡椒切成小段。鸡肉斩成小块。栗子清洗干净后划十字刀，我是用剪刀剪的底部，这样比较快捷还不容易伤手，总之根据自己方便来开口。

4、板栗烧鸡的做法如下：食材：鸡子、板栗、小葱、生姜、白酒、生抽、糖色、蚝油、柱候酱、盐、油。用清水清洗干净鸡子，把鸡子剁成小块。锅内倒水，加一点白酒，将剁好的鸡子冷水下锅焯水。

5、板栗烧鸡好吃的做法如下：主料：板栗、鸡肉、红椒。辅料：葱、姜、桂皮、八角、香叶、生抽、老抽、蚝油、料酒、清水、食盐。锅中加入油，放入鸡块和板栗炒匀，再放入生抽、老抽、蚝油、料酒继续翻炒均匀。

6、准备食材 做板栗烧鸡这道美食是食材的准备极为重要，不但要准备一只三黄鸡，还要准备去掉外壳的板栗肉，更要准备细香葱和八角和植物油，还要准备胡椒粉，冰糖，生抽，番茄酱，鸡精，食用盐，花椒，生姜等多种调味料。

四川板栗烧鸡做法

【步骤一】：首先来处理板栗，将新鲜板栗一面划上十字刀，锅里加水煮开，将板栗倒进锅内，煮三分钟，时间到了关火，趁热把板栗的壳去掉装盘备用。【步骤二】：把乌鸡简单冲洗一下，然后剁成大小适中的块，装盘备用。

板栗烧鸡的做法：鸡腿洗净剁成块。板栗剥去外皮。铸铁炒锅烧热再放油，油热后转小火放入姜片，花椒，大料，桂皮炒香。放入鸡块大火炒制变白。

板栗烧鸡的做法如下：食材：鸡子、板栗、小葱、生姜、白酒、生抽、糖色、蚝油、柱候酱、盐、油。用清水清洗干净鸡子，把鸡子剁成小块。锅内倒水，加一点白酒，将剁好的鸡子冷水下锅焯水。

四川板栗烧鸡做法窍门

做法：1，将板栗在背部开个口或剖成两半，用开水浸泡5分钟，去壳去膜。2，把生姜切成片，青蒜切成段。3，将鸡腿铡成小块，反复冲洗漂去血水后，沥干。

【步骤一】：首先来处理板栗，将新鲜板栗一面划上十字刀，锅里加水煮开，将板栗倒进锅内，煮三分钟，时间到了关火，趁热把板栗的壳去掉装盘备用。【步骤二】：把乌鸡简单冲洗一下，然后剁成大小适中的块，装盘备用。

板栗烧鸡的做法如下：食材：鸡子、板栗、小葱、生姜、白酒、生抽、糖色、蚝油、柱候酱、盐、油。用清水清洗干净鸡子，把鸡子剁成小块。锅内倒水，加一点白酒，将剁好的鸡子冷水下锅焯水。

鲜香入味的板栗烧鸡做法如下：材料：琵琶腿4个，板栗半碗，八角2个，桂皮1段，香叶2片，干辣椒4个，大蒜5瓣，生姜，小葱，冰糖。鸡块斩小块，冷水下锅加一勺料酒，一小把葱结，两片姜片焯水捞出沥干。

板栗烧鸡的家常做法：主料：鸡翅中 6只、板栗一碗、青椒一只。辅料：玉米油适量 、姜片 一片、干辣椒3个、盐1勺、糖一勺、蚝油 一勺 、老抽2勺、料酒2勺、清水适量。步骤：鸡翅中清洗干净后切块。

板栗烧鸡的家常做法如下：原料：板栗、鸡翅根（任何鸡肉都可以）。配料：生姜、大蒜头、干红辣椒、八角、冰糖、半瓶开水。做法：生姜，蒜切片，辣椒斜刀切成两段。锅中放适量油，倒入冰糖，开小火，炒糖色。

正宗板栗烧鸡的做法

1、鸡腿洗净剁成块。板栗剥去外皮。铸铁炒锅烧热再放油，油热后转小火放入姜片，花椒，大料，桂皮炒香。放入鸡块大火炒制变白。放入黄酒1勺，味极鲜酱油2勺，老抽1勺，翻炒至鸡块上色。

2、板栗烧鸡的做法：食材：新鲜板栗半斤，鸡胸肉一块。做法：鸡胸肉用两勺料酒，一点点胡椒粉，盐，一勺生抽，一把红薯淀粉，食用油封层，腌制十分钟。起锅烧油，放入腌制好的鸡胸肉，煸炒至变色。

3、准备食材 做板栗烧鸡这道美食是食材的准备极为重要，不但要准备一只三黄鸡，还要准备去掉外壳的板栗肉，更要准备细香葱和八角和植物油，还要准备胡椒粉，冰糖，生抽，番茄酱，鸡精，食用盐，花椒，生姜等多种调味料。

板栗烧鸡的做法

【步骤一】：首先来处理板栗，将新鲜板栗一面划上十字刀，锅里加水煮开，将板栗倒进锅内，煮三分钟，时间到了关火，趁热把板栗的壳去掉装盘备用。【步骤二】：把乌鸡简单冲洗一下，然后剁成大小适中的块，装盘备用。

板栗烧鸡的做法如下：食材：鸡子、板栗、小葱、生姜、白酒、生抽、糖色、蚝油、柱候酱、盐、油。用清水清洗干净鸡子，把鸡子剁成小块。锅内倒水，加一点白酒，将剁好的鸡子冷水下锅焯水。

板栗烧鸡的做法：食材：新鲜板栗半斤，鸡胸肉一块。做法：鸡胸肉用两勺料酒，一点点胡椒粉，盐，一勺生抽，一把红薯淀粉，食用油封层，腌制十分钟。起锅烧油，放入腌制好的鸡胸肉，煸炒至变色。

板栗烧鸡的做法 我们首先就要将集中比较明显的粗壮的骨头剔除掉，然后将这些剩下的鸡肉做成长宽大约三厘米的方块，将我们准备好的板栗洗干净，滤干之后留作备用，其余的葱姜等调料都要都要切好。

将鸡腿肉切块，加入适量的料酒和盐，腌制15分钟。将板栗剥壳，洗净备用。胡萝卜去皮切块，洋葱切块，姜切片，蒜切末备用。热锅凉油，将鸡块煎至两面金黄。加入胡[_a***_]、洋葱、姜、蒜翻炒。

板栗烧鸡的家常做法如下：原料：板栗、鸡翅根（任何鸡肉都可以）。配料：生姜、大蒜头、干红辣椒、八角、冰糖、半瓶开水。做法：生姜，蒜切片，辣椒斜刀切成两段。锅中放适量油，倒入冰糖，开小火，炒糖色。

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