贵州芹菜泡菜做法大全大全_芹菜怎么做泡菜最好吃

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本文目录一览：

• 1、泡菜一般泡几天就能吃?
• 2、用芹菜怎么做酸菜呢?
• 3、芹菜怎样泡酸菜

泡菜一般泡几天就能吃?

1、泡菜要泡两天之内或一个月以后食用。泡菜在开始腌制的两天内亚硝酸盐的含量并不高，只是在第4―8天亚硝酸盐的含量才达到最高峰，第9天以后开始下降，20天后基本消失，所以最好在腌制蔬菜两天之内或一个月以后食用。

2、泡菜泡六到十天可以吃。自制泡菜的最佳食用时间是六到十天，超过十天应停止腌泡，密封冰箱冷藏。

3、泡菜是韩国传统的美食之一，也被越来越多的人所喜爱。泡菜的制作***用盐腌味噌，然后在容器中保存一定时间，这个时间是有一定的规律的。

4、时间2天以内或20天以上。科学测定，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，第9天以后开始下降，20天后基本消失。

用芹菜怎么做酸菜呢?

1、步骤： 将芹菜切块，不要切得太薄，因为不够爽口，晾干一下水分； 将白砂糖加入白醋中，搅拌下，待融化，（冰糖可以代替白砂糖）更加可口； 把芹菜加入白醋和砂糖中，腌制3个小时，便可以吃了。

2、这道菜由外婆菜演变而来，外婆菜中的韭菜换成了芹菜佐料芹菜（200克）佐料盐（适量）油（适量）酸菜（100克）炊具油炸锅一个去掉芹菜的叶子，切成小块。2酸菜，翻炒一会，备用。三锅里放油，油热后放入芹菜。

3、将芹菜切块，不要切得太薄，因为不够爽口，晾干一下水分，将白砂糖加入白醋中，搅拌下，待融化，冰糖可以代替白砂糖更加可口。把芹菜用水煮1下，煮软就能够，把芹菜 放到1个容器里，压实，放醋。

4、这道腌制芹菜有点类似于泡菜，但是做法更加简单，赶快动起手来哦。

5、芹菜和酸菜都是我们常见的食物，其实芹菜也可以做成酸菜。只需要一个密闭的坛子、食用盐、陈醋可以适量加一些糖，味道会更好。芹菜里面含有多种营养元素，经常吃芹菜可以改善皮肤状况，可以使皮肤变得更加的好。

芹菜怎样泡酸菜

1、把芹菜用水煮1下，煮软就能够，把芹菜 放到1个容器里，压实，放醋。里面倒些稀饭的汤没过芹菜。芹菜应时泡菜的做法详细步骤，将材料洗净沥乾后切好备用，用调味料（1）腌泡约1天后，将盐水过滤去除。

2、把芹菜洗干净，切片或者一厘米到两厘米的小段。把准备好的坛子洗干净放水进去，加入食用盐，醋，剥了皮的大蒜，花椒，还要放醋进去。这样以后把切好的芹菜放进去泡就能泡出来啦。

3、【腌酸菜】我们需要准备的食材有：大白菜、食用盐、干辣椒、小茴香、白酒、淘米水、干净消毒的缸。

4、大匙。芹菜应时泡菜的做法详细步骤 （1）将材料洗净沥乾后切好备用，用调味料（1）腌泡约1天后，将盐水过滤去除。（2）将调味料 搅拌均匀加入上述材料，再放入瓮中加盖冷藏腌制约1天待入味即可食用，约可保存1周。

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