云南红豆粉的做法大全,红豆粉的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南红豆粉的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南红豆粉的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南红豆怎么做好吃？
2. 红豆大米粉做法？
3. 干红豆粉怎么做如何在家自制干红豆粉？

云南红豆怎么做好吃？

红豆怎么做 材料 小红豆250g冷水1000cc冰糖60g蜂蜜30g玉米粉2大匙冷开水(勾芡用)2大匙糯米粉120g冷水(做小汤圆)90g 做法 1 将90cc的水加入到糯米粉中，用手慢慢搓揉成为一个团状 2 从揉好的糯米团中捏出1/5块小糯米团压扁，用水煮熟做为"粿粹" 3 熟的"粿粹"捞起沥干水份稍微放凉跟原来的糯米团搓揉均匀 4 搓揉均匀的小糯米团搓成长条,再依照自己的喜好大小捏成一小团搓圆备用 5 小红豆洗净,.将冷水加入浸泡4小时以上 6 放入电锅中(外锅至少2杯水)蒸煮到小红豆软烂的程度 7 煮软后加入冰糖及蜂蜜混合均匀 8 红豆汤放回瓦斯炉煮沸,将玉米粉水加入勾芡(边倒边搅拌)，勾芡后汤口感会较浓郁 9 另外煮水煮小汤圆,将煮好的小汤圆加入即可

红豆大米粉做法？

把150克红豆洗干净，放在锅里放适量水用大火煮开，打开盖转回中火煮，用勺子捞拌下豆，防止粘锅，煮40分钟就把红豆捞出来加适量白糖放一边备用，用大米粉加适量开水捏成粉团，捏一个压扁薄片塞上红豆馅，再捏成圆形，用锅里放水隔层来蒸吃。

干红豆粉怎么做如何在家自制干红豆粉？

一、材料红小豆2小杯、红糖100克、猪油1汤匙二、做法1、红小豆洗干净，清水泡发4小时以上。

2、泌水晾干豆子，用干磨机磨成豆粉。

3、红豆粉：水至少按照1：2蒸半个小时以上。

4、在用搅拌机（料理机）搅成细腻的豆沙。

5、入锅炒制。先放猪油和白糖，待糖几乎化开，放豆沙炒制，炒干即可出锅。

到此，以上就是小编对于云南红豆粉的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南红豆粉的做法大全的3点解答对大家有用。