云南小瓜切片做法大全_云南小瓜菜谱

本篇文章给大家谈谈云南小瓜切片做法大全，以及云南小瓜菜谱对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、小瓜怎么吃
• 2、木耳炒云南小瓜的做法
• 3、云南小瓜怎么切成条
• 4、素炒小瓜的做法
• 5、云南小瓜炒丁香鱼的家常做法

小瓜怎么吃

1、油2个 盐 五香粉 小瓜炒鸡蛋的做法 步骤1 准备小瓜切片，鸡蛋打散。步骤2 锅中放油。步骤3 倒入鸡蛋煎熟。步骤4 炒熟盛出。步骤5 放入小瓜 步骤6 放入盐，五香粉。步骤7 放入炒好的鸡蛋 步骤8 出锅了。

2、云南小瓜做法一：云南小瓜洗净切小片，大蒜头去皮切粒，肉洗净切小条。锅放少许油烧热，倒入肉滑炒至熟。再倒入云南小瓜、蒜粒一起中火翻炒两分钟，调入少许盐，再翻炒一分半钟至熟即可。出锅，装盘开吃。

3、云南小瓜切片，切点蒜片。瘦肉切片，剁点姜末。放入腌料抓匀腌制一会儿。热锅放点点油，下腌制好的瘦肉炒一下下。炒至变色后放入蒜末炒香。将云南小瓜翻炒一下下。

4、食材：云南小瓜500克、猪瘦肉300克；配料：花生油5毫升、盐4克、酱油2毫升、鸡粉1克、葱10克、生姜1克。小瓜去皮，洗净，切片。猪肉切片，放盐、酱油、油、鸡粉拌匀腌制。热锅，倒油，爆炒猪瘦肉八成熟起锅。

木耳炒云南小瓜的做法

西葫芦别名：茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜、菜瓜、荨瓜、三月瓜 茭瓜（西葫芦）炒木耳的做法用料：茭瓜（西葫芦）400克、木耳 100克 辅料：油适量、盐适量、味精适量、蒜2瓣、辣椒2只。

把木耳用手撕成与黄瓜同等大小的块，木耳用手撕炒的时候更容易入味。木耳撕好后就开始下锅炒了。炒之前先烧开水加入盐，然后把木耳和黄瓜一起放入锅内烫10秒钟，这样焯过一遍后，黄瓜会更脆口。

木耳炒黄瓜的做法 准备好食材，以备待用。将木耳泡于开水中，约五分钟。将黄瓜洗净切成片放于盘中，姜削皮切成小片，以备待用。将泡好的木耳反复洗净沥干水，撕成小块。锅中倒入适量植物油，将其烧热。

做法：木耳提前2-3个小时用温水泡发好，然后去除根蒂，撕成小块放入碟中备用 黄瓜切成菱形块，猪肉切成肉丝，葱切末，蒜切末备用。起锅，锅中放油，油7成热以后放入葱花肉丝翻炒。

云南小瓜怎么切成条

搜索答案 我要提问 百度知道提示信息 知道宝贝找不到问题了_！ 该问题可能已经失效。

⑵原料处理：及时清洗，削去表皮，刮净瓜瓤，切成长5厘米、宽5厘米、厚0.5厘米的小瓜条。

云南小瓜做法一：云南小瓜洗净切小片，大蒜头去皮切粒，肉洗净切小条。锅放少许油烧热，倒入肉滑炒至熟。再倒入云南小瓜、蒜粒一起中火翻炒两分钟，调入少许盐，再翻炒一分半钟至熟即可。出锅，装盘开吃。

大卡）主料 白瓜100克 方法/步骤 1 准备喜好的小瓜。2 把白瓜切片，酸切片。辣椒切段。3 油热后放入蒜片，辣椒炒香 。4 放入小瓜炒至微软。5 放入盐。6 放入五香粉。7 最后放入鸡精，炒均匀即可。8 装盘。

操作/步骤 准备食材 云南小瓜去皮洗净后切片。炒小瓜 热锅倒油，爆香蒜，加入小瓜片、盐、葱炒匀，收汁出锅即可。总结：以上就是关于小瓜怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

素炒小瓜的做法

1、准备好250g小瓜，大约2个 准备好材料 热锅，放油~~倒入葱花。

2、素炒小瓜的做法：步骤把小瓜洗净，切成圆片再对半切。步骤在锅里放油，烧热，然后倒入gan辣椒，炒香，放入小瓜片，翻炒，等小瓜白色的部分变透明，撒上盐拌均匀就可以出锅啦。

3、首先先把小瓜、红萝卜洗净，用刀切成片。热锅下油，放入小瓜和红萝卜片，翻炒30秒。然后再放入生抽、盐、鸡粉和糖，翻拌均匀。再撒入少许清水，盖锅焖煮3-4分钟左右。

4、首先，准备好500克小瓜，大蒜一整个。把小瓜去皮，然后洗干净，切成一片片放在碟子里。烧热锅，倒适量油进去，再倒入蒜末，爆香蒜末（看习惯是用蒜末还是拍蒜）。

5、方法/步骤：首先准备好所有食材，云南小瓜去头尾洗干净滚刀切块备用。大葱切丝，干辣椒切段，大蒜切片备用。热锅烧油，放入葱丝大蒜干辣椒煸出香味后倒入小瓜翻炒，火力可以稍微大点，翻炒频率高一点。

6、云南小瓜切片，切点蒜片。瘦肉切片，剁点姜末。放入腌料抓匀腌制一会儿。热锅放点点油，下腌制好的瘦肉炒一下下。炒至变色后放入蒜末炒香。将云南小瓜翻炒一下下。

云南小瓜炒丁香鱼的家常做法

将丁香鱼倒入盆中，加清水漂淘洗净，去除杂质，沥净水分。将锅加精盐和清水置于旺火上煮沸，倒入丁香鱼，稍加滚沸立即捞出，沥干。

辣炒丁香鱼。首先准备好做辣炒丁香鱼的食材：丁香鱼，红椒，尖椒，姜，白糖，食用油，小米椒。姜洗干净切成姜丝，红椒和尖椒洗干净切成条状，小米椒切碎，丁香鱼用清水清洗三四遍，因为丁香鱼很咸，所以要多清洗几遍。

丁香鱼洗净控干，青椒切丝 2 油热后，炒青椒 3 放入丁香鱼，翻炒，加入生抽调味 4 加入少许红辣椒丝装饰，出锅 注：加生抽比加盐更能提味。

入油加姜、蒜、干辣椒煸香；重新放入前面煸炒好的银鱼翻炒，加少许盐及鸡精提味，撒上葱花即可。

关于云南小瓜切片做法大全和云南小瓜菜谱的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。