贵州早餐做法大全简单大全_贵州早餐图片 真实

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本文目录一览：

• 1、贵州糯米饭脆皮多少量
• 2、贵州米粉早餐的做法
• 3、贵州酸汤粉的做法
• 4、贵州有哪些特色早餐
• 5、早餐摊上的糯米饭真好吃,它是怎么做出来的?

贵州糯米饭脆皮多少量

糯米粉 150g 清水 110g 糖 25g 开水 35g 辅料 玉米油 10g 红豆沙 适量 步骤 糯米粉、糖和清水混合，揉匀。把开水冲到澄粉上烫熟，加到糯米团里，再放入玉米油，一起揉成团。

贵州贞丰糯米饭，米香肉酥，油而不腻，味浓爽口。为贵州贞丰县的传统风味美食。

把糯米煮熟，揉成团。几年前去贵州，吃了贵州的糯米饭，久久忘记不了。今天自己来做一款适合减肥的贵州糯米饭。特别强调是贵州的糯米饭，是因为贵州糯米饭加入了辣椒油。为了控制三高减肥，太咸的咸菜就不放了。

贵州米粉早餐的做法

1、杂骨汤，熟猪油，葱花待用。 ③锅烧开水，下入米粉，烫熟，捞出放入碗中，浇肉丝即成。

2、米粉，用净水漂过；糊辣椒面，用干辣椒烤脆微糊打成面（不要太碎）；泡酸莲白，食用时从泡菜坛里捞出切成小片用小碟装好当成配菜；酸菜，切成5-2厘米长段；芜荽节成8毫米摆布的段。

3、由于贵州人不同于北方人早上常把稀饭、油条、馒头、包子当作早点，所以早餐吃米粉、面条是最为普遍的。

4、花溪牛肉粉精选新鲜优质的黄牛肉，用多种香料卤制后，加入到煮好的贵州特有的圆圆的米粉当中，配以适当的牛肉原汤以及特制的煳辣椒粉、泡菜等作料，粉爽滑微韧，肉鲜汤美。

贵州酸汤粉的做法

食材：米粉250g，莲花白适量，香菜适量，辣椒面适量，木姜油适量，大蒜适量，青辣椒适量，小葱适量，袋装红酸汤一袋，猪肝适量，猪肉末适量。首先，准备材料。其次，将青辣椒在火上烧至变色。

醋、辣椒油调味即可。 最后放入青菜，煮熟后即可食用。凯里酸汤粉不仅味道独特，而且营养丰富，是一道非常健康的美食。制作起来也非常简单，只需要按照上述步骤进行即可。大家可以尝试一下，一定会爱上这道美食的。

凯里的砂锅酸汤粉做法如下：准备材料：大白菜、粉条、豆腐泡、盐、生抽、老抽、葱姜、大料、干辣椒、酸面酱。大白菜叶子一片一片分开，清洗干净，切成大小合适的块，待用。

菜料制作：A、锅烧热后放油，下胡萝卜丁翻炒至软；B、放入姜末、蒜末炒出香味后，放入土豆丁、黄酒、醋炒至土豆色至半透明；C、放入青椒丁旺火快炒，加盐调味、淋香油出锅备用。

做法：需要的食材准备好。青菜洗净切成小段，香菇去蒂洗净切成薄片，香肠用了半根，切成片备用。锅中加入少许食用油，打入鸡蛋煎成荷包蛋盛出。

贵州有哪些特色早餐

1、贵州 凯里酸汤砂锅粉GUIZHOU凯里酸汤粉砂锅酸汤粉可谓是凯里人早餐的最爱，让胃被酸汤粉唤醒是再幸福不过的事了。

2、花溪豆腐脑：在花溪区的街头巷尾都可以找到这种美食，豆腐脑口感细腻，加上各种酱料和香菜，让人食欲大开，更重要的是价格实惠，每份只需3元。

3、我是贵州人，通常早餐的话都会选择米粉还有一些小炒拌一起吃。

4、来到贵州首府贵阳，早上一定要吃一碗肠旺面。肠旺面是贵州特色早餐，面劲道，汤醇厚，菜软香，这是贵州人最钟爱的一口吃食，大部分人都会被征服。

5、贵阳是贵州省的省会城市，早餐文化非常丰富。在这里，你可以享受到各种美味的早餐，不同的口味让你的味蕾得到不同的***。以下是几个贵阳的好吃早餐：第一种，黄金豆腐干。黄金豆腐干在贵阳几乎是标志性的早餐之一。

6、油炸粑稀饭是贵州安顺的著名小吃之一，也是许多安顺人忘不了的绝佳早餐。

早餐摊上的糯米饭真好吃,它是怎么做出来的?

首先将糯米洗净，放在水中浸泡4小时 锅中放水放笼屉，把泡好的糯米放点黑芝麻拌一下，放入笼屉上铺平，蒸30分钟糯米饭就蒸熟了。准备[_a***_]，肉松，荷包蛋，咸菜，萝卜干切碎，油条炸脆，辣椒酱，甜面酱，番茄酱，白糖。

把糯米淘洗干净，要洗到水清。把糯米放入大容器中浸泡2小时，让糯米吸水膨胀。把泡好的糯米再次过水洗下，控干水分，米干透的话蒸起来比较快。糯米放到木桶里面，蒸锅里，水要烧开，把木桶放上锅后调到中火。

放料酒去腥倒入a和b，开始翻炒。出香味后，倒入主角糯米饭，翻炒均匀后放入作料老抽（上色）、生抽（调味）、糖、盐，如果想让饭更加晶莹透亮和爽滑的话，可以放点熬好的猪油，翻炒片刻后既完成了。

糯米饭好吃的做法做成甜糯米饭。很多南方人都喜欢把糯米饭做成甜的，也被称为八宝饭。

提前一天把糯米先泡上。枣子也提前清洗干净，泡一会，但是枣子不用泡太久，泡3到4小时就可以了。取一只大碗，把泡好的糯米沥干水分，在碗底先放一半糯米，压实点。

第一款：香菇糯米饭 准备食材：糯米300克，里脊肉100克，鲜香菇50克，紫菜、虾米、姜、食盐、料酒、生抽、食用油适量。具体做法： 糯米清洗干净后，加入清水，提前浸泡一晚，然后上锅蒸熟，也可用电压力锅煮熟备用。

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