贵州牛肉青菜做法大全_贵州青菜牛肉的青菜是什么菜

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本文目录一览：

• 1、青菜炒牛肉怎么做
• 2、遵义干锅青菜牛肉的做法
• 3、青菜炒牛肉的青菜是什么菜
• 4、牛肉青菜的做法大全

青菜炒牛肉怎么做

准备食材：菜心200克，牛肉200克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克、食用油10克，盐1克，生抽2克，胡椒粉2克，鸡精2克，干辣椒3个，花椒1克，料酒2克，淀粉3克。步骤2 菜心切片。步骤3 牛肉切丝。

将准备好的青菜，用水清洗干净了，一定是要要将根部的泥沙去掉了，然后全部都洗干净了，并且将叶子都去除了，只留下根茎部，然后切成块，放到盘子里面就可以了。

把牛肉切成片状。把青菜洗干净了放着盘子里备用。给干净的锅内倒入适量的油，放少许辣酱，倒入切好的牛肉，上下翻炒1-2分钟。把青菜倒入锅内，然后接着上下翻炒个3-4分钟，倒入水少许。

青菜炒牛肉的做法图解4热锅倒少量油，油开后下青菜加盐炒至断生，出锅待用。青菜炒牛肉的做法图解5热锅倒油，油开后下花椒爆香捞出，倒入准备好的佐料，此时加入豆瓣、辣椒粉爆香。

好吃的青菜炒牛肉做法如下：用料：牛肉300克左右、盖菜2-3颗、辣椒、泡椒、花椒、盐。步骤：把盖菜洗干净。盖菜洗干净切碎，切段都可以。

遵义干锅青菜牛肉的做法

1、将青菜洗净，切成小段备用。将牛肉干切成小块。将大葱、生姜、蒜、辣椒切成细末备用。热锅冷油，放入葱姜蒜末和辣椒炒香。加入牛肉干翻炒，加入适量的料酒炒匀。

2、需要的用料按图准备好。干净锅放适量油，放入藕片。若你用土豆或者莴笋，也是这么做哦。炒到藕片焦装，盛出待用。藕片捞出后，锅中留少许油，放入牛肉、葱、姜、蒜、白酒翻炒到牛肉的肥肉部分变膨胀。

3、青菜牛肉用的是有机青菜。用料：牛肉300克左右、盖菜2-3颗、辣椒，泡椒，花椒，盐适量、红油或辣椒面适量、葱姜蒜，酱油适量、淀粉，胡椒粉，料酒，生抽，蚝油适量、香菜，味精，酱油适量。这是盖菜。

4、做法：牛肉切薄片，加少量盐，生粉，蚝油，花椒粉，料酒，茶籽油腌制。

5、用料：青菜、牛肉、料酒、生姜、白糖、辣椒酱。

6、青菜牛肉干锅的做法 用料 牛里脊 土豆 红薯 胡萝卜 洋葱 杏鲍菇 香菜 葱姜蒜 所有食材，切块备用。 牛肉切粒，用香菜根、料酒、柠檬、生抽、黑胡椒略微腌制一下。

青菜炒牛肉的青菜是什么菜

材料：青菜适量，牛肉适量，枸杞子适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，料酒适量，淀粉适量。

青菜牛肉用的是有机青菜。用料：牛肉300克左右、盖菜2-3颗、辣椒，泡椒，花椒，盐适量、红油或辣椒面适量、葱姜蒜，酱油适量、淀粉，胡椒粉，料酒，生抽，蚝油适量、香菜，味精，酱油适量。这是盖菜。

白梗菜，叶绿色，叶柄白色，直立，质地脆嫩，苦味小而略带甜味。青梗菜，叶绿色，叶柄淡绿色，扁平微凹，肥壮直立，植侏矮小，叶片肥厚。质地脆嫩，略有苦味。

牛肉青菜的做法大全

将100克牛肉、200克青菜准备好，洗干净了，备用。将牛肉切成片，将青菜切成段，将生姜切成末。在热锅里面倒入适量的油，将姜末放入，在锅里面熬一会，然后就是将牛肉放到锅里面煸炒。

锅中倒入油大火加热，待油7成热时，放入切好的蒜片，爆出香味后，放入牛肉片煸炒至变色，放入焯好的青花菜，Xo酱，盐，翻炒均匀后，加一点点水，约10秒钟后，淋入水淀粉勾芡，出锅前淋入几滴香油即可。

将准备好的青菜，用水清洗干净了，一定是要要将根部的泥沙去掉了，然后全部都洗干净了，并且将叶子都去除了，只留下根茎部，然后切成块，放到盘子里面就可以了。

步骤1 准备食材：菜心200克，牛肉200克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克、食用油10克，盐1克，生抽2克，胡椒粉2克，鸡精2克，干辣椒3个，花椒1克，料酒2克，淀粉3克。步骤2 菜心切片。步骤3 牛肉切丝。

青菜烧牛肉的做法步骤 1 准备的材料。2 牛肉先焯水。3 洗去血沫。4 油热后，煸香姜片。5 把牛肉加入翻炒几分钟。6 加点辣椒酱匀，加料酒，水烧开。7 改小火炖到牛肉酥烂。8 青菜洗净，切成段。

青菜牛肉的做法 牛肉切丝，用芡粉、少量盐、米酒（料酒），生菜油抓匀，静置十五分钟 生菜油、牛肉入锅，然后开火，待牛肉全部变色后，将牛肉起锅。放辣椒入锅翻炒，约15秒，然后加大蒜，姜一起翻炒出香味。

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